Simó Santonja, buen conocedor del vino, en su más amplio sentido, ha sabido captar, con gran fidelidad, los aspectos vitícolas del tema, exponiendo con claridad las particularidades de las tierras de Valencia, las viñas y cuanto se relaciona con la uva, desde su nacimiento en la cepa hasta su muerte (gloriosa) en la bodega.
Características del producto:
- Autor: Vicente Simó Santonja
- Editorial: Vicent García Editores
- ISBN: 84-85094-23-9
- Año de edición: 1980
- Estado del libro: Muy bueno
- Localización: Madrid
- Idioma: Español y valenciano
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