Un conjunto de notas útiles para saber desenvolverse en la cocina y poder preparar las mejores recetas. Este volumen de la experta Inés Ortega nos enseña cómo desenvolvernos en la cocina: cómo comprar, cómo organizarse y cómo saber dar ese toque maestro que distingue a los grandes cocineros de los grandes aficionados.

Características del producto:

• Autor: Inés Ortega
• Editorial: Biblioteca Temática Alianza
• ISBN: 84-7838-463-4
• Año de edición: 1995
• Estado del libro: Muy bueno
• Localización: Madrid
• Idioma: Español

Una de las tareas más engorrosas que debe hacer toda persona que dirija un hogar es planificar el menú de cada día. La cosa se complica cuando en la familia hay personas a régimen, ancianos, bebés, adolescentes y además… vienen a cenar invitados. Inés Ortega nos ofrece más de 200 combinaciones de recetas fáciles, rápidas e imaginativas cocinadas paso a paso, que ayudarán al ama de casa a darle a su familia una alimentación completa sana y equilibrada.

Características del producto:

• Autor: Inés Ortega
• Editorial: Espasa Calpe
• ISBN: 84-239-8972-0
• Año de edición: 1995
• Estado del libro: Muy bueno
• Localización: Madrid
• Idioma: Español

Las urgencias de la vida actual, las largas distancias entre el lugar de trabajo y el domicilio, las dificultades para disponer del tiempo exigido por la cocina tradicional y la costumbre de improvisar reuniones informales han revolucionado los hábitos gastronómicos de la sociedad moderna.

Características del producto:

• Autor: Inés Ortega
• Editorial: Alianza Editorial
• ISBN: 84-206-0113-6
• Año de edición:1986
• Estado del libro: Muy bueno
• Localización: Madrid
• Idioma: Español